Come si mangiava e si mangia a Modena

Editore: Il Fiorino

C'era una volta Modena, a tavola. E c'erano i modenesi, quelli poveri che mangiavano poco e piatti poveri che poi adesso sono diventati di moda. I ricordi di "illustri" modenesi.

EAN

9788875493813

Data pubblicazione

2011 12 01

Lingua

ita

Pagine

128

Tipologia

Libro

Come si presenta questo libro

Ricette da portare subito in tavola

C'era una volta Modena, a tavola. E c'erano i modenesi, quelli poveri che mangiavano poco e piatti poveri che poi adesso sono diventati di moda. I ricordi di "illustri" modenesi.

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