Un libro per cucinare con piacere e concretezza
Quante volte ti è capitato di ritagliare una ricetta da un giornale e non sapere dove conservarla? Oppure di cercare un pezzettino di carta dove trascrivere i consigli della nonna? Il quaderno dello chef ti aiuterà a tenere in ordine tutti i tuoi appunti di cucina, con pratiche sezioni e comodissime tasche raccogli-ricette, ma anche parti bianche da compilare e schede mobili per raccogliere i suggerimenti di chi vuole dividere i suoi trucchi con te. In più, troverai pratiche idee e i segreti del mestiere per iniziare a cucinare subito.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.