Come si presenta questo libro
Ricette da portare subito in tavola
Carne, pesce, verdura e persino la frutta: Elsa Petersen-Schepelern rivela i segreti per cucinare in modo rapido e pieno di gusto usando la griglia, con trenta ricette che uniscono il piacere della buona tavola alla leggerezza della cottura con pochi grassi.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
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