Espresso. Il rito del caffè. Ediz. inglese

In una tazzina di caffè c'è molto di più di una bevanda forte e stimolante. C'è un Paese, l'Italia, che ha conquistato il mondo con un gesto. Per gli italiani, la vita senza l'espresso sarebbe inconcepibile; dal caffè del mattino all'ultima tazzina della sera, prendere un caffè è un rito che si tramanda di generazione in generazione, uno stile di vita che è unicamente italiano, e che porta al di fuori dei piccoli confini del Bel Paese una storia da raccontare. Nelle pagine di "Espresso" - un libro dedicato al rito del caffè - Csaba dalla Zorza, food writer ed esperta di lifestyle, ha raccolto la storia di una famiglia di torrefattori, i Vergnano, per dare vita ad un racconto che parla di come una tazzina di caffè possa unire Paesi diversi e popolazioni differenti, radunate intorno all'espresso come gesto sinonimo di uno stile di vita senza tempo: quello italiano. Suddiviso in sette Paesi, dall'Italia al Marocco, dalla Francia agli Stati Uniti, il libro comprende più di 40 ricette realizzate con il caffè o ideali per accompagnare questa magica bevanda aromatica.

EAN

9788875501068

Data pubblicazione

2014 06 30

Lingua

eng

Pagine

168

Tipologia

Libro

Altezza (mm)

159

Larghezza (mm)

218

Spessore (mm)

18

Peso (gr)

582

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