Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Girovagare per Lisbona sulle note di un fado, leggere le sue storie tra il nero dell'inchiostro e il blu degli azulejos in compagnia di un'insolita ciurma composta da scrittori e poeti, marinai e maghi, musicisti e gente del luogo. Le storie di una città ascoltate al bar del porto in una giornata di sole, riportate con la fedeltà di un diario di viaggio, da leggere con la spensieratezza di un romanzo d'avventura.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.