Ricette da portare subito in tavola
Sono tantissimi i borghi imperdibili dell'Emilia-Romagna: borghi di pianura, silenziosi e avvolti dalla nebbia, tra la via Emilia e il delta del Po, o arroccati come nidi d'aquila sulle aspre formazioni rocciose dell'Appennino Emiliano. E ognuno ha tante storie da raccontare, vicende da tramandare, personaggi da rievocare. Scoprirli è un'esperienza unica ed emozionante,. Un'esperienza imperdibile, da fare con l'aiuto di questo volume, che fornisce tutte le informazioni pratiche per la visita e il soggiorno, oltre ad approfondimenti su storia, natura, gastronomia, escursioni e tradizioni locali.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
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È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.