Uno strumento rapido da consultare
La giornalista Nella Zanotti ha carpito i segreti di alcuni stilisti italiani in fatto di pranzi, cene o brunch. In questo libro non c'è solo un elenco di ricette, ogni intervistato dichiara, infatti, le proprie preferenze culinarie, propone menù completi dall'antipasto al dolce per diverse occasioni, intime o importanti. Gianfranco Ferré resta sul classico, Krizia sceglie la nouvelle cuisine, Raffaella Curiel punta sull'opulenza, i Missoni usano il colore, Roberto Cavalli ama la pasta in tutte le salse e così via. Il volume è corredato da disegni a colori che ritraggono i protagonisti e le loro ricette.
Dentro trovi soprattutto consultazione, dizionario e prontuario.
Può funzionare bene per studenti e insegnanti, con un tono illustrato e facile e un approccio facile.
È adatto quando serve uno strumento da consultare al bisogno, con accesso veloce alle informazioni e poco attrito nell’uso.