Quattro stagioni in cucina

Autore/i: Carlo Casana

Editore: Archinto

Collana: Lo zibaldone

Questo volume presenta 50 ricette per ognuno dei quattro periodi dell'anno, successivamente divise in 16 primi piatti, 16 secondi piatti, 8 verdure, 5 salse, 5 dolci, scelte in base alla stagione dell'orto, stagione venatoria, stagione di pesca, ecc.

EAN

9788877682314

Data pubblicazione

1998 06 01

Lingua

ita

Pagine

128

Tipologia

Libro

Come si presenta questo libro

Idee e preparazioni da usare davvero in cucina

Questo volume presenta 50 ricette per ognuno dei quattro periodi dell'anno, successivamente divise in 16 primi piatti, 16 secondi piatti, 8 verdure, 5 salse, 5 dolci, scelte in base alla stagione dell'orto, stagione venatoria, stagione di pesca, ecc.

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