Come si presenta questo libro
Ricette da portare subito in tavola
L'autore ha messo a confronto, quanto acquisito in quasi venti anni di attività endoscopica, con le acquisizioni più recenti riportate in letteratura.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Perché può piacerti
Può funzionare bene per professionisti e chi ama cucinare, con un tono illustrato e pratico.
Ideale per
Ideale per chi ama cucinare
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.
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