Quadernetto dei pranzi della bisnonna Fanny

Autore/i: Letizia Spadaro

Editore: Bonanno

Collana: De gustibus

Una raccolta manoscritta di ricette di cucina che si può datare attorno al 1922. Ricette che l.autrice aveva trascritto e conservato decidendo di ordinarle per argomento, patrimonio della tradizione familiare. Alcune guardano oltre lo Stretto, probabilmente perché riportate nelle grandi pagine dei giornali femminili di quegli anni.

EAN

9788877968074

Data pubblicazione

2011 01 01

Lingua

ita

Pagine

200

Tipologia

Libro in brossura

Altezza (mm)

116

Larghezza (mm)

167

Spessore (mm)

12

Peso (gr)

205

Come si presenta questo libro

Idee e preparazioni da usare davvero in cucina

Una raccolta manoscritta di ricette di cucina che si può datare attorno al 1922. Ricette che l.autrice aveva trascritto e conservato decidendo di ordinarle per argomento, patrimonio della tradizione familiare. Alcune guardano oltre lo Stretto, probabilmente perché riportate nelle grandi pagine dei giornali femminili di quegli anni.

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