The Bergamo cookbook. 111 traditional recipes

111 ricette e antichi segreti della cucina raccolti direttamente “sul campo”, nelle cucine degli chefs e delle famiglie ma anche tratti da antichi manoscritti rinvenuti negli archivi. Piatti tradizionali, si, ma sempre aggiornati e facili da preparare anche per cuochi casalinghi.

EAN

9788878272521

Data pubblicazione

2014 01 27

Lingua

eng

Pagine

112

Tipologia

Libro rilegato

Altezza (mm)

168

Larghezza (mm)

220

Spessore (mm)

21

Peso (gr)

400

Come si presenta questo libro

Idee e preparazioni da usare davvero in cucina

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