I sughi e le salse nella cucina della tradizione regionale

Questo libro è interamente dedicato al vastissimo panorama dell’uso di sughi, salse e condimenti, caratteristici e unici nella nostra cucina regionale.

EAN

9788878273283

Data pubblicazione

2016 10 01

Lingua

ita

Pagine

248

Tipologia

Libro rilegato

Altezza (mm)

205

Larghezza (mm)

256

Spessore (mm)

28

Peso (gr)

1074

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