Il bosco e il sottobosco. Castagne, funghi, tartufi, frutti di bosco nella cucina della tradizione regionale

Editore: Bolis

In questo libro si esplora un ricco mondo di golosità gastronomiche che i frutti del bosco e del sottobosco offrono nelle diverse cucine regionali, oltre alle storie, alle leggende e alle curiosità cui sono legati.

EAN

9788878275058

Data pubblicazione

2021 01 01

Lingua

ita

Pagine

248

Tipologia

Libro rilegato

Altezza (mm)

212

Larghezza (mm)

259

Spessore (mm)

26

Peso (gr)

1060

Come si presenta questo libro

Ricette da portare subito in tavola

In questo libro si esplora un ricco mondo di golosità gastronomiche che i frutti del bosco e del sottobosco offrono nelle diverse cucine regionali, oltre alle storie, alle leggende e alle curiosità cui sono legati.

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