Scienza e conoscenza. Vol. 62: I killer della salute: come proteggersi dalle sostanze che danneggiano il DNA, gli ormoni, l'intestino e ci fanno ammalare giorno dopo giorno

Metalli pesanti, sostanze chimiche, pesticidi, farmaci, diossine sono solo alcune delle sostanze tossiche con cui ogni giorno veniamo a contatto in tutti i contesti della nostra vista. Sono nell’aria che respiriamo, nell’acqua che beviamo, nei cibi che mangiamo, nella carta di giornali, riviste e scontrini, negli utensili da cucina, nelle nostre case, nei detergenti per la persona e l’ambiente. Queste sostanze pericolose, dichiaratamente oncogene e patogene modificano l’espressione del nostro DNA provocando malattie. Interferiscono con il nostro sensibilissimo sistema endocrino che regola l’orchestra ormonale del corpo provocando malattie. Danneggiano il microbioma intestinale che è strettamente connesso con il sistema nervoso e con il sistema immunitario provocando malattie. Se pensiamo che sono 13 milioni i morti all'anno a causa dell'inquinamento e del degrado ambientale e che l’Italia detiene il primo posto in Europa per morti sia premature dovute alla cattiva qualità dell’aria sia per l’incidenza del cancro in età pediatrica, capiamo che la situazione non è grave, è gravissima. Cosa possiamo fare? Come possiamo difenderci da queste sostanze che si sono infiltrare nella nostra vita quotidiana?In questo numero di Scienza e Conoscenza scoprirai tutto quello che non ci dicono sulle sostanze tossiche che assumiamo ogni giorno e come possiamo tutelare al meglio la nostra salute. Sostanze killer: come proteggersi: Sostanze killer Intervista a Patrizia GentiliniMarianna Gualazzi Glifosato & Co.: vi presento gli interferenti endocrini Fiamma Ferraro Sensibilità Chimica Multipla Intervista a Maria Grazia Bruccheri La Redazione Intossicati da farmaci Domenico Battaglia. Medicina integrata: Microbiota intestinale: un esercito di microrganismi al nostro servizio Sabina Bietolini. Bambini in salute. Intervista a Roberto Gava Romina Alessandri. Ictus, infarto, ipertensione: come prevenirli Davide Terranova. Critica al sistema sanitario: I vaccini sono davvero necessari? Enric Costa Vercher e Jesùs Garcia Blanca. Le connessioni tra mente e corpo: Medicina integrata: quando la medicina non basta più Carmen di Muro. Respirazione: un secondo cuore chiamato diaframma. Intervista a Federico Mana. Le vie del Dharma. Kinesiologia: il tocco del benessere. Intervista ad Alberto Cardillo Emanuele Cangini. Fisica dell'incredibile: Il grande mistero dell’asimmetria tra Materia e Antimateria Luigi Maxmilian Caligiuri.