Pasta classica. I primi piatti della migliore tradizione

Editore: Vallardi A.

Collana: Arcobaleno

Niente a tavola parla italiano più della pasta e proprio per questo nel corso dei secoli si è creato un corpo di ricette classiche. E come numerosi sono i sughi disponibili, di pesce, di carne, di verdure, altrettanto numerosi sono i formati di pasta, fresca o secca, fatta a mano o industriale.

EAN

9788878873698

Data pubblicazione

2010 09 09

Lingua

ita

Pagine

94

Tipologia

Libro rilegato

Altezza (mm)

162

Larghezza (mm)

212

Spessore (mm)

12

Peso (gr)

348

Come si presenta questo libro

Un libro per cucinare con piacere e concretezza

Niente a tavola parla italiano più della pasta e proprio per questo nel corso dei secoli si è creato un corpo di ricette classiche. E come numerosi sono i sughi disponibili, di pesce, di carne, di verdure, altrettanto numerosi sono i formati di pasta, fresca o secca, fatta a mano o industriale.

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