Ricette da portare subito in tavola
Le piante aromatiche sono un ingrediente importante della nostra cucina e riescono a trasformare i piatti più poveri in pietanze ricche di sapore. Queste stesse erbe celano anche proprietà cosmetiche e medicinali, un aiuto per risolvere piccoli disturbi quotidiani. Perché non tenerle quindi sempre a disposizione, dedicando loro un angolo dell'orto e del balcone? Questo manuale raccoglie in schede indicazioni per la coltivazione, ricette e consigli d'uso.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per professionisti e chi ama cucinare, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
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