Salse e sughi. Per rendere più stuzzicanti i tuoi piatti

Editore: Gribaudo

Collana: Maxi ricettari

Salse e sughi arricchiscono molti piatti e permettono di trasformare un semplice ingrediente in una gustosa pietanza. Cosa sarebbero le lasagne senza besciamella? Come preparare il cocktail di gamberi senza la maionese? E come si potrebbe rinunciare all'immancabile salsa di pomodoro? Ecco tante idee per dare un inconfondibile tocco di sapore a primi, secondi e contorni.

EAN

9788879069632

Data pubblicazione

2010 02 20

Lingua

ita

Pagine

155

Tipologia

Libro in brossura

Altezza (mm)

270

Larghezza (mm)

190

Come si presenta questo libro

Ricette da portare subito in tavola

Salse e sughi arricchiscono molti piatti e permettono di trasformare un semplice ingrediente in una gustosa pietanza. Cosa sarebbero le lasagne senza besciamella? Come preparare il cocktail di gamberi senza la maionese? E come si potrebbe rinunciare all'immancabile salsa di pomodoro? Ecco tante idee per dare un inconfondibile tocco di sapore a primi, secondi e contorni.

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