Un libro per cucinare con piacere e concretezza
Questo accompagna il lettore in un viaggio ideale attraverso l'Italia degli odori e dei sapori più genuini e tipici. Si parte dalle regioni settentrionali per scendere verso sud assaporando assieme all'autore le ricette migliori collocate nell'atmosfera che si respira sul posto. Ogni capitolo riesce a far vivere al lettore l'essenza di ogni regione, non solo attraverso le ricette, ma anche attraverso i colori, i ritratti e le immagini più significative.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono illustrato e pratico e un approccio facile.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.