Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
In questo libro maneggevole e pratico si potrà trovare un'introduzione alla cucina toscana, nonchè la descrizione di tante preziose ricette. "The real flavour of Tuscany" racconta le storia della cucina toscana attraverso 25 ritratti dei più straordinari personaggi e protagonisti della gastronomia del gran ducato. La rassegna comprende anche le ricette tipiche di ognuno di loro, in totale circa 90 preziosi percorsi grazie ai quali rivivere le atmosfere e i sapori di questa affascinante regione italiana.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.