Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Come ogni anno, torna l’appuntamento con l’autentico almanacco meneghino: proverbi, motti e detti, ricette e locali tipici, curiose notizie sull’origine di espressioni meneghine, vecchi mestieri... accompagnano il cultore della Milano che fu, giorno dopo giorno. La confezione contiene 2 calendari e un volume riccamente illustrato dedicato alla storia, alla cultura e alle tradizioni del capoluogo lombardo, ma non solo.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono illustrato e pratico e un approccio facile.
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.