Come si presenta questo libro
Un libro per cucinare con piacere e concretezza
Un libro di ricette: piatti tradizionali della nostra cucina, proposte particolari, diverse, antiche che fanno riscoprire una cucina unica e particolare delle nostre regioni. Queste proposte culinarie sono introdotte da un testo che ne spiega la provenienza, l’autore dei piatti o aneddoti sull'alimento.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Perché può piacerti
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
Ideale per
Ideale per chi cerca idee pratiche in cucina
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.
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