Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
La guida contiene descrizioni dettagliate delle città coloratissime ed esuberanti dell'Avana e Trinidad, delle famose spiagge di Varadero, Cayo Coco e Guardalavaca. Consigli su trasporti locali, valuta e burocrazia. Segnalazioni particolareggiate sui migliori alberghi, ristoranti e locali, con l'indicazione di tutti i prezzi e dei piatti consigliati. Notizie approfondite sulla storia, la cultura e la musica cubana. Cinquanta cartine con le indicazioni di percorsi cittadini, monumenti, strade principali e sentieri nella natura.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.