Parma 2020. Best restaurants & food producers. Guida alla (ri)scoperta di ristoranti, caffè, bar, pasticcerie e produttori virtuosi nella capitale della gastronomia e della food valley

Autore/i: Luca Farinotti

Editore: Diabasis

Parma 2020. Best Restaurants & Food Producers” è una guida alla riscoperta della città e ai percorsi gastronomici nella provincia di Parma, di cui sono segnalate tutte le soste in cui mangiare, bere e acquistare cibo virtuoso. Una guida inedita, pensata e costruita su parametri di selezione ideati e teorizzati dall'autore Luca Farinotti. http://www.ibuk.it/irj/go/km/docs/arwimages/9788/881/039/9788881039296p.jpg 20191212172931 http://www.ibuk.it/irj/go/km/docs/arwimages/9788/881/039/9788881039296g.jpg 20191212172931 http://www.ibuk.it/irj/go/km/docs/arwimages/9788/881/039/9788881039296.500.jpg 20191212172930 http://www.ibuk.it/irj/go/km/docs/arwimages/9788/881/039/9788881039296.1000.jpg 20191212172929 5772826 9788881039302 Informazioni Editoriali 00 BC 210 130 20 335 242 Iommi, Sara Epifania del vedere negato. Il mondo agropastorale nel documentario corto italiano (1939-1969) Epifania del vedere negato. Il mondo agropastorale nel documentario corto italiano (1939-1969) ita 20190429 20201832 Diabasis 04 16.00 ASSOLTA 67318 Fuori collana ATF JHBL 1DST 3MPBLB 3MPQM Lavoro Cinematografia-Temi Il libro abbraccia in senso ampio svariate tematiche, con un'impostazione pluridisciplinare tra studi cinematografici, archivistici, antropologici ed etno-antropologici che testimoniano la peculiare capacità dell'autrice di intrecciare prospettive e punti di vista diversi ma complementari. Nella prima parte, si trovano tre capitoli dedicati alla contestualizzazione storica e metodologica del lavoro, rispettivamente sulla ricerca d'archivio e il cinema come fonte storica, il contesto storico italiano nel periodo preso in esame (1939-1969) e gli studi sulla cultura popolare, con particolare enfasi sul contributo fondamentale di Ernesto De Martino. A questi segue un capitolo introduttivo sul cosiddetto cinema minore" e una seconda parte dedicata propriamente al documentario corto italiano. Gli ultimi tre capitoli sono, infatti, dedicati a una panoramica sulla produzione documentaria breve e i suoi principali autori, alla rappresentazione del mondo agro-pastorale, suddiviso per regioni, e un ultimo capitolo di casi di studio: la cinematografia demartiniana, i documentari sui riti, un documentario sul Santuario di Vallepietra, i film dedicati alla Lega di Cultura di Piadena e Giuseppe Morandi, e infine la fotografia di stampo antropologico.

EAN

9788881039296

Data pubblicazione

2019 12 02

Lingua

ita

Pagine

150

Tipologia

Libro in brossura

Altezza (mm)

181

Larghezza (mm)

125

Spessore (mm)

11

Peso (gr)

150

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