Un libro per cucinare con piacere e concretezza
Questo è un libro di ricordi e ricette per un anno: Capodanno, Natale, Pasqua ma anche compleanni ed eventi speciali come una festa di laurea o il primo incontro con la persona che pensi di amare per tutta la vita. I ricordi accompagnano raffinate ricette, come il coq au vin blanco innovative, come le noci di capesante su spiedini di baccelli di vaniglia o classiche come lo strudel di mela. Oltre quaranta ricette scritte anche per i non esperti di cucina. Moltissimi i piatti gluten free.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.