Ricette da portare subito in tavola
Il libro vuole essere, in primo luogo, una guida pratica alla progettazione di nuove chiusure verticali e all'intervento su pareti perimetrali esistenti, affrontando anche i temi della durata, della propensione al degrado e della manutenzione di questi elementi. il testo è diviso in due parti. Nella prima l'autrice fa il punto sulle diverse soluzioni costruttive, tradizionali e contemporanee, suddividendole per ruoli e prestazioni. Nella seconda sezione, invece, pratiche schede tecniche guideranno i progettisti all'individuazione delle soluzioni più vicine alle loro esigenze.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per professionisti e chi ama cucinare, con un tono pratico e invitante.
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.