Come si presenta questo libro
Ricette pratiche da portare subito in tavola
Tradizione popolare e semplicità rivisitate con fantasia: ecco il piatto unico, veloce da preparare e ricco di benessere; una zuppa, una pasta, un piatto di cereali, un'insalatona, una torta salata da abbinare a verdure o a una generosa fetta di pane casereccio. Ricette rapide, gustose e nutrienti arricchite da curiosità, approfondimenti, consigli dello chef e suggerimenti nutrizionali.
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