Il giro del mondo in 100 ricette

Autore/i: Giovanni De Luca

Editore: Calderini

Un vero e proprio giro nel mondo gastronomico, una raccolta di 100 ricette provenienti da ogni angolo della Terra. Tra i criteri-guida seguiti dall'autore vi è stata la reperibilità in Italia degli ingredienti necessari e la facilità di esecuzione, pur non disdegnando piatti complessi che possono mettere ala prova i lettori più abili in cucina. Un ricco apparato fotografico completa il volume.

EAN

9788882192570

Data pubblicazione

1999 12 01

Lingua

ita

Pagine

210

Tipologia

Libro

Come si presenta questo libro

Un libro per cucinare con piacere e concretezza

Un vero e proprio giro nel mondo gastronomico, una raccolta di 100 ricette provenienti da ogni angolo della Terra. Tra i criteri-guida seguiti dall'autore vi è stata la reperibilità in Italia degli ingredienti necessari e la facilità di esecuzione, pur non disdegnando piatti complessi che possono mettere ala prova i lettori più abili in cucina. Un ricco apparato fotografico completa il volume.

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