Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Il colesterolo: un nemico da sconfiggere, perché mina il cuore e può causare l'infarto. Quest'opera spiega cos'è, quando diventa pericoloso, perché va neutralizzato; in che modo prevenirlo, combatterlo e vincerlo. Ne esamina quindi la progressiva sconfitta grazie alle giuste diete. Indica la via per abbassarne il tasso. Presenta un utile ricettario anticolesterolo per evitare le malattie cardiache e l'arteriosclerosi.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.