Come si presenta questo libro
Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Nuovo editore e nuova veste per la guida ai migliori vini d'Italia scritta e curata da Ian D'Agata e Massimo Comparini. Più di 12000 vini degustati e più di 200 schede a colori dei migliori vini 2011. Tanti cambiamenti dunque, ma un fatto che non muta: restiamo fedeli alla nostra missione e impostazione d'origine, qualità e credibilità innanzitutto.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
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Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono illustrato e pratico e un approccio facile.
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Ideale per chi cerca idee pratiche in cucina
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.
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