Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
45 affascinanti proposte escursionistiche in Trentino, alcune percorribili tutto l'anno. Interessanti e tranquille passeggiate per le malghe, così come incantevoli itinerari ad alta quota. Ogni itinerario è completo di: introduzione generale, dettagliata descrizione del percorso, tempi di percorrenza, dislivelli, grado di difficoltà e cartina dei percorsi. Numerose indicazioni sulle peculiarità culturali e naturalistiche lungo il sentiero, consigli per i punti di ristoro con cucina tipica trentina.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.