La cucina pugliese

Dagli antipasti alle zuppe e alla pasciutta, dai piatti di carne a quelli di pesce, fino ai dolci tipici e al vino: una guida ai segreti di una delle cucine italiane che ha saputo sfruttare in modo vario le risorse alimentari della sua terra.

EAN

9788882895907

Data pubblicazione

2007 01 01

Lingua

ita

Pagine

238

Tipologia

Libro

Tascabile

Tascabile

Altezza (mm)

224

Larghezza (mm)

153

Spessore (mm)

19

Peso (gr)

380

Come si presenta questo libro

Ricette da portare subito in tavola

Dagli antipasti alle zuppe e alla pasciutta, dai piatti di carne a quelli di pesce, fino ai dolci tipici e al vino: una guida ai segreti di una delle cucine italiane che ha saputo sfruttare in modo vario le risorse alimentari della sua terra.

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