Ricette pratiche da portare subito in tavola
Questo libriccino ha lo scopo di dare suggerimenti per quelle occasioni nelle quali, pur avendo poco tempo, non intendiamo privarci, a pranzo o a cena, della compagnia degli amici facendo ugualmente bella figura. Le ricette sono quindi tutte di facile e veloce realizzazione. Con interventi di: Cristina Acidini Luchinat, Maurizio Naldini, Giovanni Cipriani, Giovanna Giusti Galardi, Paolo Berruti, Rossella Annigoni, Anna Lenzuni. Disegni di Grazia Tomberli.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono illustrato e rapido e un approccio facile.
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.