Scoprire i Balcani. Storie, luoghi e itinerari dell'Europa di mezzo

Editore: Cierre edizioni

Collana: Altre guide

L'associazione Viaggiare i Balcani presenta la nuova guida "Scoprire i Balcani. Storie, luoghi e itinerari dell'Europa di mezzo" in versione aggiornata e ampliata con l'aggiunta di alcune nuove collaborazioni, tra le quali quella con il noto fumettista Aleksandar Zograf, tra le firme di punta di "Internazionale". Un testo inedito di Paolo Rumiz introduce il lettore all'interno di un ibrido a metà strada tra libro di suggestioni e classica guida turistica, ad accompagnarlo in un lungo viaggio che da Trieste giunge sino al Mar Nero attraversando ex Jugoslavia, Albania, Bulgaria e Romania: dieci capitoli-nazioni pensati come altrettante finestre spalancate su una parte d'Europa ancor oggi poco conosciuta se non nei suoi stereotipi e luoghi comuni. Un percorso alternativo alle mete tradizionali, attento alla scoperta di splendidi luoghi minori e ai loro racconti, siano essi narrazioni, memorie, ricette, poesie o antiche leggende, le comunità di contadini e produttori appartenenti a Terra madre, la rete mondiale di Slow Food... per viaggiare in modo consapevole rispettando ambiente, culture e persone. Media partner del progetto è la testata giornalistica on line "Osservatorio Balcani e Caucaso", presente all'interno della guida con numerosi contributi scritti dai suoi corrispondenti e collaboratori.

EAN

9788883148378

Data pubblicazione

2016 04 26

Lingua

ita

Pagine

264

Edizione

2

Tipologia

Libro in brossura

Come si presenta questo libro

Ricette da portare subito in tavola

Qui funziona bene ciò che aiuta a scegliere, preparare e mettere in tavola, con un approccio che può essere rapido, semplice o più ricco a seconda del taglio editoriale.

Cosa trovi dentro

Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.

Perché può piacerti

Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.

Ideale per
Ideale per chi cerca idee pratiche in cucina

Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.

Product Information

Shipping & Returns

Edizione
Acquisto
From €19.90
Scoprire i Balcani. Storie, luoghi e itinerari dell'Europa di mezzo
€19.90