Funghi commestibili e non. Come riconoscerli, pulirli, cucinarli e conservarli

Autore/i: Enrica Maria Botti

Editore: Crescere

Collana: Manuali

Consigli, curiosità e norme per districarsi nelle molteplici specie di funghi, per riconoscerli, pulirli, cucinarli e conservarli.

EAN

9788883374227

Data pubblicazione

2016 10 28

Lingua

ita

Pagine

128

Tipologia

Libro

Come si presenta questo libro

Un libro per cucinare con piacere e concretezza

Consigli, curiosità e norme per districarsi nelle molteplici specie di funghi, per riconoscerli, pulirli, cucinarli e conservarli.

Cosa trovi dentro

Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.

Perché può piacerti

Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.

Ideale per
Ideale per chi cerca idee pratiche in cucina

Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.

Product Information

Shipping & Returns

Edizione
Acquisto
Non disponibile
From €4.90
Funghi commestibili e non. Come riconoscerli, pulirli, cucinarli e conservarli
€4.90