Ricette da portare subito in tavola
E' possibile visitare l'Austria in ogni modo e con ogni mezzo di trasporto, in auto sulle alpenstrasse, in bicicletta lungo il Danubio, il Reno o la Salzach, e in riva al Neusiedl. In Tirolo è possibile conoscere le tradizioni montanare, in Stiria per scoprire vini e gastronomia. A Vienna per ammirare Kokoschka, Strauss, Roth, Franz Joseph e gli heuriger, Freud e i caffè, i Wiener Philarmoniker e la ruota del Prater. Il volume riporta gli indirizzi web per organizzare il viaggio e aggiornare la guida on line.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
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