Un libro per cucinare con piacere e concretezza
Questa guida della Thailandia è ricca di fotografie evocative, che vogliono trasmettere ai lettori un'impressione della vita quotidiana. Il testo racconta la storia, la cultura, la società e, soprattutto, la gente della Thailandia. Le indicazioni sui luoghi da visitare e le carte topografiche delle località più importanti, rendono più agevoli gli spostamenti. Infine sono riportate informazioni pratiche con tutti i particolari di viaggio, gli alberghi, i ristoranti e i numeri telefono utili.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono illustrato e pratico e un approccio facile.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.