Come si presenta questo libro
Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
265 ristoranti di Bologna, Ferrara, Forlì-Cesena, Modena, Parma, Piacenza, Ravenna, Reggio Emilia, Rimini e di tutte le province. 159 agriturismi e b&b; 263 botteghe del gusto; 24 spa-centri benessere; 20 catering; 33 birrifici; 40 produttori di vino; Emilia Romagna da non perdere; percorsi ciclabili; itinerari del gusto; percorsi divini; piatti della memoria; le ricette degli chef eventi e spettacoli.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
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