Come si presenta questo libro
Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Le eccellenze: 370 ristoranti Perugia, Terni e provincia; 253 botteghe del gusto; 140 agriturismi; 163 bed&breakfast; 41 case vacanza; 29 residenze d’epoca; 27 Spa-centri benessere; 19 birrifici; 50 produttori di vino; 69 produttori di olio; i borghi; cammini della fede; trekking; itinerari d’autore; made in Umbria; Umbria in piazza; piatti della memoria; le ricette degli chef.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
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