Cucinare gli ortaggi

Come cucinare ogni ortaggio in ogni forma possibile: 208 ricette di facile esecuzione per ogni tipo di verdura. Bianca Bosso, piemontese, laureata in lettere, vive, cucina e scrive a Bologna, insegna dietologia presso diverse scuole di cucina.

EAN

9788883721762

Data pubblicazione

2004 08 01

Lingua

ita

Pagine

241

Tipologia

Libro in brossura

Come si presenta questo libro

Un libro per cucinare con piacere e concretezza

Come cucinare ogni ortaggio in ogni forma possibile: 208 ricette di facile esecuzione per ogni tipo di verdura. Bianca Bosso, piemontese, laureata in lettere, vive, cucina e scrive a Bologna, insegna dietologia presso diverse scuole di cucina.

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