Ricette da portare subito in tavola
Un repertorio completo e documentato di piante note e meno note, nella cui descrizione botanica sono indicate le proprietà terapeutiche e i modi di impiego farmacologico utilizzati dalla più remota antichità ai giorni nostri. Il dizionario fornisce inoltre consigli sulla raccolta e la conservazione delle piante, antiche ricette, indicazioni su piante utili per la bellezza e su aromi indispensabili in cucina, nonché biografie di personaggi che hanno fatto la storia della fitoterapia.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante.
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.