Idee e preparazioni da usare davvero in cucina
Con i contributi originali di Aldo Giovanni e Giacomo, Alessandro De Roma, Cristiano Cavina, Elio Turno, Arthemalle, Francesco Abate, Giorgio Todde, Giulio Angioni, Massimo Carlotto, un altro modo di scoprire Cagliari. Una guida letteraria con 300 citazioni da 50 autori, con notizie utili (e inutili) e consigli. La città nel suo insieme, i quartieri storici e le periferie, i monumenti, le passeggiate, la cucina e i panorami; i modi di dire e i soprannomi, la vita a Cagliari e il carattere della sua gente, la cultura, l'istruzione, il clima, le curiosità.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.