Come si presenta questo libro
Un libro per cucinare con piacere e concretezza
La ventunesima edizione della prima guida italiana ai locali - osterie, trattorie, piccoli ristoranti, agriturismi, enoteche con cucina, wine bar che praticano la cucina delle tradizioni regionali della penisola, affiancando alla cura delle preparazioni un ambiente accogliente, un servizio premuroso, prezzi onesti.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Perché può piacerti
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono pratico e invitante e un approccio facile.
Ideale per
Ideale per chi ama cucinare
È adatto a chi vuole usare davvero il libro in cucina, trovare idee, scegliere preparazioni e passare rapidamente dal leggere al fare.
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