Guida alle birre d'Italia 2015

Editore: Slow Food

Collana: Guide

Il libro è dedicato al mondo della birra artigianale italiana. Grazie alla rete di collaboratori diffusa su tutto il territorio, ogni anno vengono visitati tutti i birrifici, garantendo così al lettore affidabilità nei giudizi e correttezza delle informazioni. La guida raccoglie solo il meglio della produzione brassicola artigianale ed è quindi uno strumento fondamentale tanto per l'appassionato - che qui trova tutte le informazioni per nutrire ogni sua curiosità -, quanto per colui che si approccia a questo mondo per la prima volta, grazie a un linguaggio diretto, a descrizioni semplici coadiuvate da un sistema di simboli immediatamente comprensibile e all'indicazione di oltre 1000 indirizzi dove è possibile comprare o consumare le birre presenti in guida.

EAN

9788884993496

Data pubblicazione

2014 05 07

Lingua

ita

Pagine

448

Tipologia

Libro rilegato

Peso (gr)

407

Come si presenta questo libro

Ricette pratiche da portare subito in tavola

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