Il grande viaggio nel vino italiano. Racconti di vita, vigne, vini

Editore: Slow Food

Collana: Slowbook

Un racconto per immagini di cantine, territori e personaggi unici. Storie esemplari di vignaioli che rappresentano l'oggi, ma soprattutto il domani del vino italiano. Un grande viaggio da Nord a Sud, con le bottiglie da non perdere per ciascuno dei protagonisti e, in abbinamento, le ricette di cuochi e cuoche che hanno saputo valorizzarle al meglio.

EAN

9788884994165

Data pubblicazione

2016 10 26

Lingua

ita

Pagine

384

Tipologia

Libro rilegato

Peso (gr)

1724

Come si presenta questo libro

Idee e preparazioni da usare davvero in cucina

Un racconto per immagini di cantine, territori e personaggi unici. Storie esemplari di vignaioli che rappresentano l'oggi, ma soprattutto il domani del vino italiano. Un grande viaggio da Nord a Sud, con le bottiglie da non perdere per ciascuno dei protagonisti e, in abbinamento, le ricette di cuochi e cuoche che hanno saputo valorizzarle al meglio.

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