I migliori 100 vini rosa d'Italia

Editore: Slow Food

Collana: Guide

I vini rosa sono una valida alternativa alla scelta tra bianchi e rossi: un modo diverso per valorizzare la vitivinicoltura della Penisola. Vi proponiamo un viaggio tra i migliori 100 d’Italia selezionati da Slow Wine: dal Valtènesi Chiaretto al Cerasuolo d’Abruzzo, dal Chiaretto di Bardolino al Salice Salentino Rosato, dal Castel del Monte Bombino Nero al Cirò Rosato, senza tralasciare alcune etichette eccellenti prodotte in altre Regioni. Una guida per fare chiarezza sul curioso e particolare mondo dei vini rosa, raccontando i metodi di produzione, riportando la terminologia, analizzando le sfumature di colore, descrivendo i principali territori vocati a queste particolari vinificazioni.

EAN

9788884995841

Data pubblicazione

2019 04 24

Lingua

ita

Pagine

192

Tipologia

Libro rilegato

Altezza (mm)

230

Larghezza (mm)

140

Peso (gr)

385

Come si presenta questo libro

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