Primavera. Vita e cucina di stagione

Autore/i: Federica Vizioli

Editore: Slow Food

Collana: Slowbook

Con l’equinozio di primavera è tempo di fare spazio alla luce delle giornate che si allungano e al lieve apparire di colori, profumi e sapori che la stagione ci regala. In cucina è il momento migliore per fare scorta di prodotti freschi e alleggerire i menù. Perché non approfittare poi dei primi tepori per organizzare allegri picnic e weekend fuori porta? È la stagione della Pasqua, da festeggiare in famiglia preparando le ricette della tradizione, magari all’aperto se il tempo lo consente. Dai baccelli da sgranare alle succose e profumate fragole, passando per i fiori eduli che danno un tocco unico ai piatti, questo libro ci porta alla scoperta dei piccoli e grandi piaceri protagonisti della stagione del risveglio della natura.

EAN

9788884996282

Data pubblicazione

2020 03 18

Lingua

ita

Pagine

256

Tipologia

Libro rilegato

Altezza (mm)

245

Larghezza (mm)

190

Peso (gr)

969

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