Come si presenta questo libro
Ricette da portare subito in tavola
Il libro in cui gli autori nel proporre antiche ricette riescono a far rivivere storie, leggende, tradizioni, riti, modi di vivere che appartengono alle città contadine, dove il borgo diviene la vera linfa di vita. Quindi non un semplice ricettario ma un testo in cui la memoria fa da cardine per riflettere su un modello di vita più a dimensione umana.
Cosa trovi dentro
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Perché può piacerti
Può funzionare bene per chi ama cucinare e appassionati di gastronomia, con un tono facile e pratico e un approccio facile.
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Ideale per chi cerca idee pratiche in cucina
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.
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