Manuale del barman. Tutto ciò che devi sapere dalla caffetteria ai cocktail

Autore/i: Adamo Pittalis

Editore: Risguardi

Collana: Saggi (10)

Pittalis ha creato una vera e propria guida che, con l'intento della massima esaustività (impossibile in un mondo così ampio e variegato e in un lavoro con tante sfaccettature) non solo introduce ma "conduce" passo a passo il lettore e il, giustamente, ambizioso barman (o il futuro barman).

EAN

9788885527171

Data pubblicazione

2017 09 21

Lingua

ita

Pagine

186

Tipologia

Libro in brossura

Altezza (mm)

200

Larghezza (mm)

127

Spessore (mm)

13

Peso (gr)

250

Come si presenta questo libro

Ricette da portare subito in tavola

Pittalis ha creato una vera e propria guida che, con l'intento della massima esaustività (impossibile in un mondo così ampio e variegato e in un lavoro con tante sfaccettature) non solo introduce ma "conduce" passo a passo il lettore e il, giustamente, ambizioso barman (o il futuro barman).

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