Un libro per cucinare con piacere e concretezza
Valeria, conosciuta come @La_Strizzafornelli, è la sintesi perfetta tra le sue due più grandi passioni: fare la psicoterapeuta e cucinare. Una personalità rumorosa e ingombrante di una schiettezza disarmante. Vive come quella goccia che fa traboccare il vaso, prevalentemente nel caos con rari momenti di tranquillità. Un viaggio gustoso, talvolta dolce, talvolta amaro, tra storie della sua vita e dei suoi piatti. Una biografia gastronomica stuzzicante che dà la speranza di imparare a cucinare anche a chi non ha mai acceso un fornello. Perché si può essere fighe quanto si vuole, ma se si sa cucinare, lo si è anche di più.
Dentro trovi soprattutto ricette, tecniche di cucina e ingredienti.
Può funzionare bene per studenti e chi ama cucinare, con un tono conviviale e rassicurante e un approccio facile.
Funziona bene per chi valuta un ricettario in base alla sua utilità concreta, alla chiarezza e alla facilità con cui accompagna la preparazione.