Gusti e disgusti. Sociosemiotica del quotidiano

L'analisi semiotica, a partire dagli anni Sessanta, ha rappresentato un importante contributo alla lettura del mondo inteso come insieme di fenomeni comunicativi. Ma con il suo progressivo sviluppo, la disciplina, pur acquisendo un crescente rigore scientifico, ha tuttavia avuto il torto di diventare sempre più specialistica, con il rischio di perdere comprensibilità e capacità di incidere sulla realtà. Da qualche anno, tuttavia, è nata e si è sviluppata una nuova branca della disciplina, la "sociosemiotica", che si propone appunto di ovviare a queste difficoltà e che sceglie come oggetti di analisi fenomeni dell'esistenza quotidiana. Tema di questa analisi: il gusto, parte della nostra prassi di ogni giorno.